25 noviembre 2013

PÓNSELO DIFÍCIL AL CÁNCER, EN LOS COLORES ESTÁ LA SOLUCIÓN.



"Somos lo que hacemos día a día. De modo que la excelencia no es un acto, sino un hábito"
          Arístoteles


LA SOLUCIÓN
En la entrada del blog de hoy, quiero compartir con vosotros un artículo que leí recientemente, que me ha parecido interesante,  en el que Alberto Fernández Gutiérrez,  Director de Investigación y Desarrollo del Alimento Funcional (CIDAF), del Parque Tecnológico de Ciencias de la Salud de Granada, comenta como ciertos alimentos funcionales pueden ser muy benéficos para proteger la salud, especialmente ante el cáncer. Aunque la mayoría de los que leéis este blog, ya los conozcáis, conviene recordarlos para ir incorporándolos, si es que no lo hemos hecho todavía, a nuestros hábitos alimentarios cotidianos.

14 noviembre 2013

"NO HAGAS MAS EL CANELO"…, FINA O EN RAMA..., PERO TÓMALA.


“Debemos de aprender, mientras estemos vivos”

Cicerón






Antiguos tratados de botánica chinos (2000 A.C.) ya mencionaban a la canela y la daban más valor que al oro.




Cuando Marco Polo la descubrió en uno de sus viajes a la India, la consideró tan valiosa que la oculto para impedir el monopolio de Venecia en el comercio de la misma. 


 En el siglo XVI los portugueses conquistaron Ceilán y se adjudicaron el monopolio de su comercio; más adelante el mercado de la canela pasó a manos holandesas que lo extendieron por Europa y resto del mundo.


07 noviembre 2013

LA FELICIDAD A TRAVÉS DE LA MUSICA: ARA MALIKIAN.


"La música compone los ánimos descompuestos y alivia los trabajos que nacen del espíritu"
                                                                        Miguel de Cervantes 




Ara Malikian


"La música expresa aquello que no puede decirse con palabras pero no puede permanecer en silencio"
                                                            Victor Hugo